ジンギスカンダンス、聞いたら無性に食べたくなる！ジンギスカンをヘルシーに食べるコツ

夏に食べたくなるジンギスカン。北海道名物のジンギスカン。そして、今年はファイターズガールも歌って踊るジンギスカン。
今回のコラムでは、ヘルシーなジンギスカンをもっとヘルシーにおいしく食べるコツを紹介します。このコラムを読み終える頃、きっとジンギスカンが食べたくなっているはず…！

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十勝帯広で昭和40年に創業した十勝かんの精肉店人気No1商品!子羊一頭から約600gしか取れない、貴重な肩ロースのみを使用。ほどよく脂がのっていながらも、あっさりとした味わいで、幅広い年齢層に支持されています。門外不出の秘伝のタレに漬け込みました。

ファイターズガールが踊る「ジンギスカンダンス」

北海道ボールパークFビレッジへはもう行った？

突然ですが、今年開業したばかりの「北海道ボールパークFビレッジ」へは、もう行きましたか？
すでに行った！近々行く予定！シーズン中には行きたい！という方も多いと思います。

私も先日行ってまいりました！新球場での野球観戦は、それだけでワクワクです。今シーズン中にまた行きたいな～と思っています。

キツネダンスの次は、ジンギスカンダンス！

試合中、ゲームの展開の他に、球場全体が盛り上がる楽しい時間があります。
ファイターズガールによるダンスパフォーマンスです。

昨年、大流行した「キツネダンス」がまさにそれ！

そして、今年のファイターズガール。ジンギスカン鍋をタンバリンのように持って「ジン・ジン・ジンギスカン～♪」と軽快なリズムに乗って踊る「ジンギスカンダンス」を披露してくれるのです。

聞くと無性に食べたくなるジンギスカン

とってもユニークでかわいらしいパフォーマンスに、会場は大盛り上がり。もちろんネット上でも話題で、YouTubeの視聴回数は、180万回を超えています（2023年6月末時点）。

「北海道ボールパークFビレッジ」へ試合を見に行った際は、ぜひファイターズガールによるジンギスカンダンスもお楽しみくださいね！

そしてこの曲、一度聞くとしばらく頭から離れない…。その結果、ジンギスカンが無性に食べたくなる不思議な曲です。

夏だ！肉だ！ジンギスカンを食べよう！

北海道の夏と言えば「ジンギスカン」です！

北海道民のバーベキューと言えば、やはりジンギスカン！という方も多いのではないでしょうか。

このコラムを進行するにあたり「ジンギスカンはどの季節に食べたくなりますか？」と、私の職場デスクの近くにいるスタッフに聞いたところ、ほぼ100％の方が「夏！」と回答してくれました。

私自身、バーベキューをする際、牛肉や豚肉ももちろん食べますが、やはりジンギスカンは外せません。

カロリーが気になる方にもおすすめ！ヘルシーなジンギスカン

ジンギスカンに使われる羊肉は、牛や豚などに比べると、ヘルシーで健康的なところも嬉しいポイントですよね。

羊肉は、動脈硬化や脳梗塞などの要因になるコレステロールの量が、他のお肉よりも少ないそうです。また、羊肉には脂肪を効率よく燃焼させるアミノ酸L-カルニチンが豊富に含まれています。

そのため、ジンギスカンは焼肉を食べたいけれど、カロリーや脂肪が気になる…という方にもおすすめなのです！

ちなみに、羊肉にはラムとマトンがありますが、カロリーが気になる方はマトンの方が良いそうです。
ラムとマトンの違いについては、下記のコラムをご覧ください。

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2024.11.21

なぜ「ジンギスカン」は北海道のソウルフードに？ その理由は〇〇だった！

https://www.taberare.com/article/豆知識/post-365

BBQ好きな孤高のキャンパーに聞くザ・ジンギスカン短い北海道の夏を満喫するには野外で楽しむバーベキューが最高です。バーベキューに欠かせないのが焼き肉。北海道で焼き肉といえば…そう、道民のソウルフードとも言われる「ジンギスカン」です。北海道旅行でジンギスカンを食べたことがあるという人も多いのではないでしょうか？今回はジンギスカンの歴史から食べ方まで詳しくご紹介していきます。ジンギスカンの基本肉は羊肉。ラム（子羊）、マトン（親羊）どちらもあります。ラムは柔らかく、マトンは癖がありますが、羊肉独特の味...

野菜をたっぷり入れて食べすぎ防止

しかし、いくらヘルシーとはいえ、やはりお肉なので食べすぎには注意が必要です。そんなときにおすすめなのが、お野菜をたっぷり入れること。

タレ付きのジンギスカンであれば、お肉やタレの旨みが野菜にもしっかりしみ込んでとっても美味しい！野菜がたくさん食べられるところもジンギスカンの魅力ですよね。

一に野菜、二にジンギスカンの順番で

ジンギスカンと一緒に食べる野菜は、もやし、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、ピーマン、キャベツ、とうもろこしなどがおすすめです！

ジンギスカンは、火の通りが早いので、野菜を先に焼くのが鉄則。特にカボチャやにんじん、とうもろこしなど火が通りにくい野菜は、最初に焼いたり、あらかじめレンジ加熱したりすると良いでしょう。

また、ジンギスカンは焼き過ぎると硬くなってしまうので、注意してください。

部位やタレにこだわりあり！
ジンギスカンの食べ比べも楽しそう

以上、このコラムでは、夏に食べたくなる、ファイターズガールも歌って踊る、たっぷりの野菜と一緒に食べたいお肉、ジンギスカンについて紹介しました。

食べレア北海道では、各生産者さんイチオシのジンギスカンを販売しています。
ジンギスカンが食べたくなった方、ぜひ食べレア北海道で絶品ジンギスカンをお楽しみください。

各生産者さんで、扱っている部位やタレにこだわりがあります。どこのジンギスカンを購入しようか迷っている方は、複数の生産者さんのジンギスカンをお取り寄せして、食べ比べも楽しいですよ。

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2024.11.21

焼くだけじゃない！味付きジンギスカンの○○は万能調味料だった！

https://www.taberare.com/article/blog/post-758

味付きジンギスカンのタレはどんな調理にも合う万能調味料中央部分が盛り上がったジンギスカン鍋で焼いて食べるのがジンギスカンの正しい食べ方だ！と思っている人は多いでしょう。確かに昔からジンギスカンにはジンギスカン専用の独特の形をした鉄鍋があり、その雰囲気にこだわって食べている方も多いことでしょう。しかぁ～し、味付けジンギスカンのタレ（ジンタレ）はどのメーカーも威信をかけて作った秘伝のタレ。成分表には醤油やショウガ、ニンニク、リンゴなど、いろいろな原材料名は記していますが、調合の比率やレシピは「企...

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