簡単!激うま!油そば。醤油スープと調味料3つでOK!
材料1人前
二段仕込み醤油ラーメン | 1人分 |
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添付の醤油スープ | 1個 |
★ごま油 | 約50g(添付の醤油スープと同量) |
★オイスターソース | 約50g(添付の醤油スープと同量) |
★酢 | 約10g |
作り方15分
1 | 二段仕込み醤油ラーメンに添付されている醤油スープと、★の調味料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。 | |
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2 | ラーメンを茹でます。 | |
3 | 茹でたラーメンをざるにあけ、お湯をよく切ります。 | |
4 | ①と茹でたラーメンを絡めて完成です。 お好みで、チャーシュー・めんま・ネギ・のりなどを添えると、より一層おいしく召し上がれます。 |
たった3つの調味料でできる!
「二段仕込み醤油ラーメン」の簡単アレンジレシピ
温かくても、冷やしで食べてもおいしい!
麺の茹で時間
温かくして食べる場合は、1分半~2分、冷やしで食べる場合は、2分半~3分がおすすめです。
※冷やしで食べる場合は、麺が茹で上がった後、冷水でしっかりヌメリをとってください。
もっとおいしくなるワンポイント
ラーメンを茹でる前にタレをつくっておくこと。
茹で上がった麺をすぐにタレに絡められるので、一層おいしく仕上がります!