ハスカップって何?北海道の隠れたスーパーフード!

ハスカップは、北海道を中心に日本やロシア東部、カナダなど、冷涼な地域に自生する低木の果実です。日本語の正式名は「クロミノウグイスカグラ」です。ブルーベリーに似た見た目と味ですが、より酸味が強く、独特の風味があり、お菓子や … 続きを読む ハスカップって何?北海道の隠れたスーパーフード!